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新米入荷
今年も新入荷米しました! 昨年は米を手に入れるのも苦労しましたが、 今年は安定でしょうか?。 いや、そんなことより、消費者の立場になって言うならば、 やはり、新米は毎年うまい! 新米ならではのしっとりとした口触り、 そして甘味、 生姜焼きもいいけど、日本人なら米がうまくなきゃ! 感覚だけで言わせていただくならば、本当に米が美味しいのは1か月位ですかね。
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7 日前


豚肉ともやしのピリ辛みそ炒め定食
新作できました。 「豚肉ともやしのピリ辛みそ炒め定食」¥1100 ごはんが進むこのおかず。ピリ辛みそ味って飯テロです。 もやしも入ってボリュームもあります。 今回小鉢は冷ややっこ さあ、食欲の秋にはごはんでしょう‼ 新作できました
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10月1日


秋のキノコのせバター風味の生姜焼き
限定商品です。売り切れ御免
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9月14日


キングの動画どんどん作成中
AIの進化で生姜キングの動画どんどん作っています。
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9月7日


消費税
来年4月に食品消費税1%という話が出ておりますが、皆さん意見は違うと思いますがどうでしょう? AOIとして正直なところ1%に下がっても値下げはかなり厳しい状況にあります。 理由として ■テイクアウトは容器代がかかっており 実は店内飲食より利益が少ない。 ■中東情勢の影響で最近容器代が爆上がりであり、容器代を150円上乗せしたいくらいである。 ■原材料、人件費ともに高騰中で来年にはもっと上がってしまう可能性が高いためここから値引きするとお店が潰れてしまう。 ■値段の変更だけで券売機の設定変更、印刷物の価格変更だけで20万以上かかってしまう。 そして2年後に消費税を戻すときに再び設定代がかかってしまいます。 などなどが上げられます。 かといって消費者の心理としては 消費税が下がったら値下がりして当然と思うでしょう。 おそらく大手はあの手この手で値下げ攻勢をかけてくるでしょう。 では中小飲食店はどうすればよいの? 多くの飲食店が頭を抱えていると思います。 ニュースでは多くの飲食店が苦境にさらされてしまう、と言っていますが 確かに苦しくなりますが、 飲食
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8月14日


インフルエンサーが続々
生姜キングでは最近お店を盛り上げるために 「インフルエンサー」 を広告に使っています。 日本人外国人ともに色々な方が来て宣伝していただいております。 ほんの少し動画を見ていただけたら幸いです。
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7月10日
![姉妹店「銀座AOI]のソースとドレッシングを発売開始](https://static.wixstatic.com/media/0979de_ba62dbbf21ab4352b6856fc454b2ca22~mv2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/0979de_ba62dbbf21ab4352b6856fc454b2ca22~mv2.webp)
![姉妹店「銀座AOI]のソースとドレッシングを発売開始](https://static.wixstatic.com/media/0979de_ba62dbbf21ab4352b6856fc454b2ca22~mv2.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/0979de_ba62dbbf21ab4352b6856fc454b2ca22~mv2.webp)
姉妹店「銀座AOI]のソースとドレッシングを発売開始
お持ち帰りのソースとドレッシングを始めました。 ソースは「激うま和風ソース」 生姜キングで生姜焼きのたれとして使っているたれを2か月以上常温保存できるようにして ビンに詰めました。 ドレッシングは生姜キングのものとは異なります。銀座AOIで使用している フレンチドレッシング。 フランス、ディジョンマスタードをふんだんに使用した高級感あふれる ドレッシングです。 2本入りはお土産、贈り物に最適です。 単品でも買えます。 お試しください お土産にどうぞ
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6月30日


新玉葱入荷しました
玉葱で味の変わるAOI。 今年も新玉葱が入荷しました。 みずみずしくて、甘くて、美味しい玉葱。 新玉葱はフレッシュ感いっぱいです。 ほぼ毎日玉葱を7時間くらい炒めて、 たっぷりハンバーグに混ぜ込みます。 牛肉なのに甘くてふわふわ! この食感、味、どこに行ってもない感覚です。
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1月20日


2年ちょっと休んでいました
ご無沙汰しております。 ブログをしばらく休んでいました。 毎日仕事に追われ更新できない、、、ダメですね。 気を取り直して 生姜キングは毎日元気に営業をしております。 季節の商品「スペシャル」はただいまこちら
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2025年9月26日


菜の花のせ生姜焼き
こんにちは、生姜キングです。 神保町店はなくなってしまいましたが、 浅草橋店は元気に営業中です。 3月15日~31日まで 「菜の花と新玉葱のせ、普通の生姜焼き」¥770 やっています。 今が旬の菜の花と新玉葱を茹でて、マヨネーズで和えました。 美味しいですよ~。...
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2023年3月12日
閉店のお知らせ
いつも生姜キングをご利用いただきまして、誠にありがとう ございます。 諸事情により生姜キング神保町店は2023年2月末にて 閉店させていただくこととなりました。 約10か月という短い期間でしたが、たくさんのお客様 にご来店いただきまして、感謝でいっぱいです。...
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2023年2月14日


鳥肉団子の生姜鍋始まります
明日1月10日から始まります。スペシャルメニュー 「鳥肉団子の生姜鍋」 ¥770 名前の道り鳥肉団子に生姜を混ぜ込んで鍋にしました。 体がポカポカ温まります。 生姜焼きもいいけど鍋もね!
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2023年1月9日


新玉葱入荷しました
==新玉葱が入荷しました== 本年最初は佐賀県から届きました。 生姜キングの命、生姜焼きのたれ、 「18種類の材料を使った激うま和風ソース」 と呼んでいます。 にんにくと生姜の効いた「たれ」です。と説明しておりますが、 実は一番多く入っている野菜が玉葱なんです。...
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2023年1月8日


年末、年始のおしらせ
いつも生姜キングをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 生姜キングは 年末12月30日まで営業(最終日は材料なくなり次第終了) 年始1月5日から営業いたします。 尚現在続けています、SNSに登録でドリンク1杯無料 ですが、今まで生ビールも可でしたが、勝手ながら...
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2022年12月28日


やっと半年
生姜キング神保町店。 オープンして半年がたちました。 最初ガラガラだった店内も、 ようやくランチタイムには満席になってきました。 まだお試しになっていない方は、2階にある店舗野ため 、なかなか入りづらいとおもいますか、是非お立ち寄りください。...
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2022年11月9日


明日から新メニュー
こんにちは、生姜キングです。 本日はハローインですが、お隣韓国で大きな事故があったので一体どうなることやら? まあ、生姜キングは元気に営業しております。 明日からスペシャルメニューも新しく、 「豚ばらの温しゃぶ、みそ豆板醤のたれで」 が始まります。...
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2022年10月31日


焼肉キングじゃないよ
こんにちは、生姜キングです。 先日お客様から、 「生姜キングってチェーン店? 焼肉キングに似てるね」 とのお言葉をいただきました。 生姜キングは2店舗です。 https://www.syougaking.com/ あと、銀座で27年間ハンバーグ屋AOIをやっています。...
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2022年10月21日


今日から外人さんいらっしゃ~い!
今日から政府のコロナ対策緩和で 外国人の入国規制が撤廃なんですね。 まってました! はっきり言って長かったです。 外国人でも日本人でも、どなたでもWELCOMEです。 写真は16日からのスペシャル定食。 チキンカツ定食です。
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2022年10月11日


アクリル板外します
いつもAOI,生姜キングをご利用いただきまして誠にありがとうございます。 これまでAOI、生姜キングでは新型コロナウイルスに対して感染対策を徹底して 行っておりましたが、そろそろ普通の生活に戻る第1歩として客席のアクリル板を 外したいと思います。...
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2022年9月27日


うれしかった~!
お客様お食事の後に座席に置いてありました。 すてきなメッセージカード スタッフ一同大喜びです。 仕事をする元気が湧いてきます。 ありがとうございました #AOI#ハンバーグ#銀座#東銀座#玉葱#歌舞伎座#銀座ランチ
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2022年9月13日
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